IL MIELE TRA UN MILIONE DI FIORI (miele multiflorale) è la scelta più popolare per l’alimentazione quotidiana. È di colore giallo dorato e ha un profumo gradevole. Il suo sapore dipende dalla stagione e dai fiori, ed è più dolce del miele di bosco. Poiché nasce da centinaia di piante officinali, la sua azione benefica è estremamente ampia.
La pappa reale e la sua potente azione benefica sono conosciute fin dall’antichità: i suoi benefici erano apprezzati già dai faraoni dell’antico Egitto, che la consideravano il miracolo di tutti i miracoli. È l’unico alimento delle larve della regina, grazie al quale una comune ape si evolve in una regina sessualmente matura e longeva. Viene secreta dalle api nutrici attraverso le loro particolari ghiandole e la sua raccolta richiede una grande conoscenza dell’apicoltura e molto impegno.
È riconoscibile per il suo colore giallo pallido, il sapore acidulo-amaro, il profumo caratteristico e la consistenza densa simile a quella del latte condensato. Grazie alla sua composizione naturalmente ricca, la pappa reale rafforza, stimola, rigenera e depura il corpo umano, restituendogli la vitalità psicofisica e l’energia perdute.
La perga o pane d’api è il materiale di altissima qualità che si può ottenere dall’alveare, poiché rappresenta il “pasto che l’ape prepara da sola”. Infatti, l’ape non consuma il polline fresco, ma deposita i suoi granuli nelle celle vuote del favo e li mescola con i propri enzimi digestivi, il nettare e la cera, aggiungendo una goccia di miele sulla parte superiore e sigillando il tutto. Questa miscela subisce un processo di fermentazione e dopo 3 mesi nasce la PERGA!
Il polline (polline d’api) rappresenta le cellule sessuali maschili delle piante che le api raccolgono e trasformano in piccoli granuli colorati. È giustamente considerato uno degli alimenti più completi presenti in natura, poiché contiene quasi tutte le sostanze nutritive necessarie all’organismo umano per vivere, crescere e funzionare correttamente.
Il polline fresco offre una straordinaria combinazione di proteine, amminoacidi liberi ed enzimi che il corpo umano può assorbire completamente e con facilità. Grazie all’elevatissima concentrazione di beta-carotene (provitamina A), il polline contiene fino a 20 volte più carotene rispetto alla carota, considerata altrimenti la principale materia prima per la produzione industriale di questo importante antiossidante.
La propoli è una sostanza resinosa e appiccicosa dal profumo gradevole, composta principalmente da diverse resine vegetali.
Per le api, la propoli serve come rimedio naturale, per la disinfezione e per la protezione dell’alveare dagli indesiderati agenti esterni.
La propoli è una sostanza che le api raccolgono sui germogli resinosi di diversi fiori e foglie. Le api la utilizzano per rivestire le pareti interne dell’alveare, riempire le fessure, riparare i favi e disinfettare le celle del favo. Questo era già noto agli antichi Egizi e ne hanno scritto anche importanti autori dell’antichità.
La propoli ha un odore e un sapore caratteristici che ricordano la resina.
La cera d’api è dura, opaca e ha un profumo gradevole. Profuma di miele e delle piante da cui il miele è stato raccolto, ma con il passare del tempo il profumo si perde. Non ha sapore, non è appiccicosa, è di colore giallo chiaro, ma con l’invecchiamento tende a diventare giallo scuro. La cera d’api è un prodotto che le api creano nel proprio corpo attraverso le ghiandole ceripare. Le api operaie la modellano masticandola e con essa costruiscono i favi.
📜 Fonte specialistica e raccomandazione: Dr. Peter Kapš – "Apiterapia - Liječenje pčelinjim proizvodima"